Intermitterend vasten is een verkorte versie van vasten. Terwijl mensen al millennia lang vaak onvrijwillig honger lijden door gebrek aan voedsel, is intermitterend vasten een vorm van vrijwillige beperking. Het wordt meestal maar een bepaald aantal uren per dag gedaan, meestal ergens tussen de 12 en 24 uur.
Hoe Werkt Het?
Gewoonlijk zet iemand een periode van de dag opzij waarin hij of zij niet eet. Ongeveer 16 uur per dag is gebruikelijk. Ze kunnen er dus bijvoorbeeld voor kiezen om niet te eten tussen 18.00 uur en 10.00 uur de volgende ochtend. Tussen die uren consumeren ze geen calorieën, ook niet uit vloeistoffen – dus alleen water en eventueel thee of koffie zonder suiker. Er wordt aangenomen dat een dergelijke manier van eten een aantal voordelen heeft voor de gezondheid.
Wat Zijn Deze Voordelen?
Verlaging van de insulinespiegel is een van de belangrijkste voordelen van intermitterend vasten. Wanneer iemand langere tijd niet eet, daalt het insulineniveau, waardoor iemand sneller vet verliest. Ze kunnen ook een betere balans in hun bloedsuikerspiegel krijgen. Dit kan gunstig zijn voor mensen met diabetes. Daarom wordt ook aangenomen dat intermitterend vasten kan helpen om de kans te verkleinen dat iemand diabetes of hart- en vaatziekten ontwikkelt. Sommige onderzoeken wijzen er zelfs op dat intermitterend vasten mogelijk de kans verkleint dat iemand kanker krijgt. Een lager cholesterolgehalte en een langer leven zijn ook mogelijke voordelen. Het is zelfs aangetoond dat het de kwaliteit van iemands slaap verbetert.
Een van de belangrijkste redenen waarom iemand zo’n dieet volgt, is echter om af te vallen. Dit type vasten is goed geschikt voor dat doel, omdat het iemand in staat stelt om elke dag voor een langere periode in een staat van ketose te komen. Dit gebeurt omdat wanneer het lichaam geen suiker meer heeft om te verbranden, het overschakelt op vetverbranding. Deze metabolische verandering kan iemand helpen gewicht te verliezen als hij of zij het een tijdje volhoudt.
Wanneer iemand op zo’n manier eet, is het mogelijk dat hij per ongeluk minder calorieën per dag binnenkrijgt, omdat hij het moeilijk vindt om de normale hoeveelheid calorieën binnen een kortere tijd te eten. Dit tekort kan de kans vergroten dat ze in de loop van weken en maanden gewicht verliezen.
Zijn er Ook Nadelen?
Voor sommige mensen kunnen die er zijn, hoewel het over het algemeen als veilig wordt beschouwd omdat deze vorm van vasten niet extreem is. Toch wordt intermitterend vasten niet aanbevolen voor oudere mensen of zwangere vrouwen. Als u een lage bloeddruk, diabetes, hartziekte of leverziekte hebt, moet u niet proberen te vasten.
Raadpleeg altijd uw arts of een voedingsdeskundige voordat u begint met vasten voor een langere periode, of als u denkt dat uw bestaande gezondheidsproblemen problemen kunnen veroorzaken.