Candidiasis kan een vervelende infectie zijn om te behandelen, vooral omdat de farmaceutische behandeling ervan bestaat uit het gebruik van krachtige systemische schimmelwerende middelen. Deze antischimmelmiddelen kunnen bijwerkingen veroorzaken die zelfs de ziekte waarvoor ze gemaakt zijn kunnen evenaren. Er zijn echter doorbraken geweest in de behandeling van systemische schimmelinfecties die zich richten op meer natuurlijke manieren om de ziekte te behandelen.
Candidiasis wordt veroorzaakt door de overgroei van de schimmel Candida Albicans. Deze schimmel komt van nature voor in het lichaam, vooral in de darmen. Normaal gesproken veroorzaken ze geen schade in een gezond lichaam. Maar helaas kan een overgroei van deze schimmels een systemische infectie veroorzaken (een infectie die je hele lichaam aantast). In het geval van candidiasis geeft de schimmel door zijn abnormale aantal gifstoffen af die de inwendige organen en de slijmvliezen kunnen aantasten. Als het zich in de keel manifesteert, wordt het spruw genoemd, en vaginitis als het zich in de vagina voordoet.
Er is een bewezen verband tussen systemische schimmelinfectie en het chronisch vermoeidheidssyndroom. Candidiasis is ook verantwoordelijk voor huidinfecties en veroorzaakt chronische vaginale schimmelinfecties.
De symptomen van een candidiasisinfectie zijn onder andere:
1. Jeuk, een branderig gevoel en abnormale afscheiding in de vagina (klassieke symptomen van vaginitis).
2. Darm- en spijsverteringsproblemen zoals prikkelbare darm syndroom, brandend maagzuur, winderigheid, opgeblazen gevoel in de maagstreek, diarree, constipatie.
3. Gistinfecties veroorzaken ook ademhalingsproblemen, luchtwegaandoeningen zoals niezen, verstopping en een piepende ademhaling.
4. Een vermoeid gevoel. Dit wordt het chronisch vermoeidheidssyndroom genoemd.
5. Een overvloed aan zenuwaandoeningen zoals depressie, angst, prikkelbaar zijn, slechte concentratie en geheugen.
6. Candidiasis veroorzaakt ook onregelmatigheden in de menstruatie en PMS.
Een Candida-dieet blijkt effectief te zijn bij het genezen of verminderen van de systemische infectie, afhankelijk van de ernst van de infectie, variërend van 2 weken tot een paar maanden. Als men zich strikt aan het dieet houdt, kan er in kortere tijd verlichting optreden.
Het principe van het dieet is om de gist in het lichaam uit te hongeren en een biologische omgeving te creëren die vijandig is voor de gist. Als je een candidiapatiënt bent die een strikt candidadieet krijgt, zal je gevraagd worden om verwerkte suikers uit je dieet te verwijderen. De gist in je lichaam heeft deze suikers nodig om te overleven en het verwijderen van deze suikers uit je dieet zal ze effectief uithongeren.
Je wordt ook aangemoedigd om wit zetmeel uit je dieet te schrappen, samen met bewerkte voedingsmiddelen en oliën. Indien mogelijk wordt het gebruik van antibiotica, steroïden en cortisonen ontmoedigd.
Je moet ervoor zorgen dat de eiwitbronnen in je dieet vrij zijn van chemicaliën, hormonen, steroïden, antibiotica en andere synthetische elementen. Een veilige keuze is vis en gevogelte dat niet in pluimveebedrijven wordt gekweekt. Vlees dat gekweekt is in pluimveebedrijven en boerderijen krijgt meestal antibiotica en steroïden om ziektes te voorkomen en de groei te versnellen. De chemicaliën waaraan deze dieren zijn blootgesteld hebben een secundair effect op degenen die deze producten consumeren.
Er kan je gevraagd worden om supplementen te nemen zoals oliën die rijk zijn aan Omega-3, wat erg ontbreekt in het Nederlandse dieet. Visolie, zalm, tonijn, teunisbloemolie en sardines zijn hier rijk aan. Voedingssupplementen met deze oliën zijn ook verkrijgbaar en kunnen met toestemming van je arts worden ingenomen.