Geen enkele plant op aarde groeit onder zwaardere omstandigheden dan de goji. Het was dan ook geen verrassing toen wetenschappers ontdekten dat deze kleine rode bes boordevol bioactieve polysacchariden zit.
Bioactieve polysacchariden zijn een familie van complexe koolhydraten die aan eiwitten zijn gebonden. Ze worden door sommige planten geproduceerd als een uiterst effectief afweermechanisme tegen de huidige milieuproblemen en aanvallen op ons lichaam. Wanneer we planten eten die rijk zijn aan polysacchariden, profiteren we van deze beschermende effecten. Tot voor kort hadden wetenschappers alle polysacchariden op één lijn gesteld met andere koolhydraten, zoals zetmeel en suikers. Ze beschouwden ze alleen als een bron van energie. Dat veranderde toen werd ontdekt dat bepaalde soorten polysacchariden gunstige veranderingen in het menselijk lichaam konden veroorzaken.
In Lycium Barbarum (Latijnse naam voor goji) werden vier primaire bioactieve polysacchariden ontdekt, genaamd LBP (Lycium Barbarum polysacchariden). Deze vier werden LBP1, LBP2, LBP3 en LBP4 genoemd.
LBP-polysacchariden bleken uitzonderlijke bronnen te zijn van essentiële celsuikers (glycoconjugaten), rhamnose, xylose, glucose, mannose, arabinose en galactose, die nodig zijn voor een goede immuunfunctie en communicatie tussen cellen. Goji is mogelijk zelfs de rijkste bron van glyconutriënten die tot nu toe is gevonden.
Wetenschappers hebben monsters van gojibessen getest op het gehalte aan polysacchariden. Ze ontdekten dat er grote verschillen waren in het LBP-gehalte tussen bessen uit verschillende regio’s. Bessen die als zeer effectief worden beschouwd, bevatten het volledige spectrum aan LBP’s en niet slechts één of twee. Elk van de vier belangrijkste polysacchariden heeft zijn eigen specifieke voordeel. Studies tonen aan dat voor de hoogste biologische activiteit alle polysacchariden aanwezig moeten zijn.
Onderzoek wijst er op dat de unieke polysacchariden van goji in het lichaam fungeren als regisseurs en dragers van celinformatie en daardoor veel van de biochemische afweersystemen van het lichaam aansturen en controleren.
In Lycium Barbarum (Latijnse naam voor goji) zijn vier primaire bioactieve polysacchariden ontdekt, genaamd LBP (Lycium Barbarum polysacchariden). Deze vier werden LBP1, LBP2, LBP3 en LBP4 genoemd.
LBP-polysacchariden bleken uitzonderlijke bronnen te zijn van de essentiële celsuikers (glycoconjugaten), rhamnose, xylose, glucose, mannose, arabinose en galactose, die nodig zijn voor een goede immuunfunctie en communicatie tussen cellen. Goji is mogelijk zelfs de rijkste bron van glyconutriënten die tot nu toe is gevonden.
Onderzoek wijst er sterk op dat de unieke polysacchariden van goji in het lichaam fungeren als regisseurs en dragers van celinformatie en daardoor veel van de biochemische afweersystemen van het lichaam aansturen en controleren.