In hoeverre klopt het dat slapeloosheid een nadeel van groene thee is vanwege het cafeïnegehalte? Je zou het misschien als een „nadeel” kunnen bestempelen, maar mensen die in de nachtploeg werken, zullen het daar niet mee eens zijn. Het is waar dat groene thee cafeïne bevat, maar in vergelijking met koffie en andere theesoorten is het gehalte lager, terwijl het wel een ongelooflijke hoeveelheid antioxidanten bevat.
Wat is cafeïne?
Het is een soort stof die als stimulerend middel fungeert en in feite het centrale zenuwstelsel en het hart prikkelt. Bij iemand die cafeïne in zijn lichaam heeft, kan de bloeddruk onmiddellijk stijgen, maar er is geen bewijs voor definitieve langetermijneffecten op de bloeddruk zelf. Een langdurige stijging van de bloeddruk treedt pas op bij overmatige consumptie van groene thee.
Het cafeïnegehalte in groene thee blijft behouden, tenzij de thee cafeïnevrij is gemaakt. Volgens studies bevat groene thee doorgaans meer cafeïne dan koffie, maar door de bereidingswijze kan men de hoeveelheid cafeïne die het lichaam opneemt aanzienlijk verminderen. Hoe? Door de trektijd in heet water en het aantal keren dat de theeblaadjes worden gebruikt.
Verrassend genoeg is cafeïne in groene thee gunstiger dan de cafeïne uit koffie. Het werkt iets anders in het lichaam dan cafeïne uit koffie. Naast cafeïne bevat groene thee andere bestanddelen die perfect samenwerken met cafeïne, namelijk vitamines, oliën en tannine.
Verschil in cafeïne
Zoals gezegd kan het cafeïnegehalte in groene thee, in vergelijking met koffie, op een andere manier in het menselijk lichaam worden verwerkt. De stof zelf hoeft geen verhoging van de hartslag en bloeddruk te veroorzaken, in tegenstelling tot wat cafeïne onmiddellijk kan doen. Groene thee is doorgaans een geschiktere keuze voor mensen die willen afvallen maar gevoelig zijn voor cafeïne.
Afvallen met cafeïne
Uit onderzoek blijkt dat cafeïne de stofwisseling in het lichaam kan versnellen, waardoor het lichaam wordt geholpen bij het verbranden van overtollige calorieën. Het cafeïnegehalte in groene thee is ongetwijfeld hoger dan in andere dranken, maar je kunt dit verminderen door de soort groene thee te kiezen die je drinkt. In tegenstelling tot wat veel mensen denken, leidt oxidatie niet tot een verhoging van het cafeïnegehalte in het lichaam. De waarheid is dat uit onderzoek is gebleken dat hoe langer het oxidatieproces duurt, hoe lager het cafeïnegehalte zal zijn.
Groene thee zonder cafeïne
Voor medicinale doeleinden wordt groene thee soms cafeïnevrij gemaakt. Cafeïnevrije groene thee heeft een aangenamere smaak en beschikt over een indrukwekkende antioxidantwerking. Het is zeer effectief bij de preventie en zelfs behandeling van kanker, het verlagen van het cholesterolgehalte, de vorming van collageen, het verlagen van het triglyceridengehalte en het voorkomen van arteriosclerose.
Omdat groene thee cafeïne bevat, kan deze de stofwisselingsprocessen in ons lichaam aanzienlijk vertragen, zonder echter invloed te hebben op de bloeddruk en de hartslag.
Cafeïnegehalte
In vergelijking met de cafeïne in zwarte thee bevat groene thee slechts de helft daarvan. En in vergelijking met koffie bevat groene thee slechts een kwart van de hoeveelheid, waardoor het de perfecte drank is om bij je maaltijden te drinken. Er zijn echter wel enkele voorzorgsmaatregelen die in acht moeten worden genomen. Een daarvan is de matige hoeveelheid groene thee die per dag mag worden gedronken. Dit mag maximaal 4 kopjes zijn. Meer dan dat kan negatieve reacties in het lichaam veroorzaken.
Met de introductie van cafeïnevrije groene thee zijn de voordelen verder vergroot, terwijl ongewenste effecten worden uitgesloten.