Al jarenlang worden Chinese theesoorten beschouwd als hulpmiddel bij het afvallen. Het drinken van een kopje thee bij elke maaltijd wordt zelfs gezien als een protocol om thee succesvol te gebruiken als metabolische stimulans. Zoals u wellicht weet, bevat thee op zichzelf slechts vier calorieën per portie en is het het gezondst om thee zonder toevoegingen te drinken.
Volgens sommige deskundigen worden Chinese afslanktheeën geproduceerd op basis van de overtuiging dat de cafeïne in thee de lichaamsfuncties verbetert, waardoor meer calorieën worden verbrand. Ook wordt aangenomen dat thee polyfenolen bevat die de vertering van vet lijken te bevorderen, waardoor het echt een Chinese afslankthee is.
Over het algemeen worden alle soorten Chinese thee beschouwd als uitstekend voor gewichtsverlies. Ze bieden allemaal een caloriearm alternatief voor commerciële dranken. De Pu-erh- en Oolong-theeën hebben echter de meeste aandacht gekregen met betrekking tot gewichtsverlies. Laten we eens kijken naar deze twee bekende Chinese afslanktheeën.
Pu-erh-thee
Hoewel groene thee alle aandacht heeft gekregen, wordt pu-erh-thee nu eindelijk ook in het Westen gedronken. Dit komt omdat velen geloven dat pu-erh, dat in China ook wel ‘medicinale thee’ wordt genoemd, een plaats verdient in de theeschappen.
Sommige pu-erh-theebomen zouden eeuwenoud zijn, de oudst bekende boom is meer dan 2000 jaar oud. Men neemt aan dat deze bomen een oudere variant zijn van de moderne, kleinere theestruik. De bladeren van deze variant worden anders verwerkt dan groene theebladeren. Ze worden meestal op dezelfde manier geoxideerd als oolongthee, maar niet zo lang als zwarte thee. De bladeren worden los gedroogd of geperst tot theeblokken, theecakes of Tuochas die eruitzien als vogelnesten. Voor sommige mensen is deze Chinese afslankthee in deze vorm een unieke visuele ervaring. Sommige theecakes zijn in grotten gerijpt om hun aardse smaak te ontwikkelen.
Wat pu-erh zo geschikt maakt voor gewichtsverlies, is dat het helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en de vetstofwisseling te verbeteren. Ook wordt aangenomen dat de unieke dubbele fermentatie van deze veelgeprezen Chinese afslankthee speciale enzymen en microben creëert die het lichaam voorzien van micronutriënten die essentieel zijn voor het welzijn.
Bovendien is aangetoond dat één kopje pu-erh-thee bij elke maaltijd gewichtsverlies stimuleert. Er wordt gezegd dat het de lichaamssystemen in balans brengt en een beter functionerende stofwisseling stimuleert.
Oolong-thee
Oolong-thee is een bekende variant van halfgefermenteerde of geoxideerde thee. Het staat vooral bekend om zijn bloemige en intense eigenschappen. Oolong varieert dan ook van heldergroen en licht gefermenteerd tot donkerbladig en krachtig. Het wordt volledig gedroogd, waardoor de rijke smaken waar deze Chinese afslankthee om bekend staat, behouden blijven. Het is juist dit unieke droogproces dat oolong een aantal stimulerende eigenschappen geeft en waardoor het naast een uitgebalanceerd dieet kan worden toegepast voor gewichtsbeheersing.
Zoals gezegd zijn pu-erh- en oolongthee slechts twee van de bekende Chinese afslanktheeën. Naast groene thee, zwarte thee, geperste thee en andere varianten zijn deze twee soorten nu zeer goed verkrijgbaar voor mensen die willen afvallen en hun gezondheid willen verbeteren.