De behandeling van jicht houdt een vermindering van de eiwitinname in voor een patiënt die aan deze aandoening lijdt. Jarenlang hebben artsen geprobeerd om de eiwitinname te verminderen, terwijl de gebruikelijke vetten en gelatineachtige bouillons werden toegestaan. Dit heeft geleid tot een aanzienlijke afname van het aantal jichtaanvallen en tegelijkertijd de ophoping van urinezuur voorkomen.
Kersensap werd ook gebruikt om de ophoping van urinezuur te voorkomen en de jichtaanvallen te verminderen. Door tweemaal daags een theelepel kersensap in te nemen, hebben sommige jichtpatiënten geen aanvallen meer gehad. Naast kersensap is ook vitamine-rijke levertraan nodig om jichtpatiënten van de benodigde vitamine A te voorzien. Deze wordt meestal ingenomen in een dosering van 1 theelepel per dag. De vitamine-rijke levertraan is ook ideaal om de ophoping van urinezuur tegen te gaan en is een uitstekende voeding voor de nieren.
Het is ook beter om purinerijke voedingsmiddelen zoals orgaanvlees, waaronder lever, hart, nieren en zwezeriken, te vermijden. Ook haring, makreel, ansjovis en forel zijn rijke bronnen van purines. Pinda’s worden technisch gezien als peulvruchten beschouwd, maar het purinegehalte is veel lager dan dat van andere peulvruchten zoals linzen, erwten en bonen.
Bovendien adviseren artsen als onderdeel van de jichtbehandeling ook een programma voor gewichtsbeheersing. Ze willen niet dat patiënten crashdiëten volgen en snel gewicht verliezen, wat jicht kan veroorzaken, maar ze adviseren patiënten wel om extra gewicht kwijt te raken om hun toestand te verbeteren.
Het wordt ook aanbevolen om meer te drinken om het urinezuur in de urine te verdunnen. Dit helpt ook bij het voorkomen van de vorming van nierstenen die bestaan uit urinezuur. Door twee tot drie liter water per dag te drinken, wordt het urinezuur verdund en wordt de stoelgang bevorderd. Uw vochtinname hoeft niet alleen uit water te bestaan, maar kan ook bestaan uit kruidenthee, groentesappen, melk, ongezoete vruchtensappen en soep.
Ook het beperken van de inname van alcohol en cafeïne is gunstig voor jichtpatiënten, aangezien alcohol purines bevat en de uitscheiding van urinezuur door het lichaam belemmert. Bier is rijk aan purines. Overmatig alcoholgebruik verhoogt ook het lichaamsgewicht en het triglyceridengehalte in het bloed, twee factoren die belangrijk zouden zijn bij het ontstaan van jicht. Matig alcoholgebruik leidt waarschijnlijk niet tot een jichtaanval.
Je kunt ook vitamine B12-supplementen nemen (of nog beter: voedingsmiddelen eten die rijk zijn aan vitamine B12, zoals vlees, gevogelte, eieren en zuivelproducten). Denk eraan om deze voedingsmiddelen met mate te eten, omdat de meeste ervan ook purine bevatten.
Bramen zijn uitstekend geschikt om een jichtaanval te voorkomen. Vergeet ook niet om rauwe zaden, zoals pompoen- en lijnzaad, aan uw dieet toe te voegen. Ook visoliesupplementen die omega 3-vetzuren bevatten, zijn ideaal om gewrichtsontstekingen te verminderen. Door meer groenten en fruit te eten, kunt u ook verdere jichtaanvallen helpen voorkomen.