Als tiener kan het de meesten van ons niet eens schelen of we goed eten, of beginnen we de gevolgen van slechte eetgewoonten te begrijpen. Naarmate we ouder worden, beginnen we echter wel de effecten te merken van verkeerde lichaamsbeweging en slechte eetgewoonten en hoe deze onze gezondheid beïnvloeden. Nu de babyboomers aan hun pensioenjaren beginnen, nemen de zorgen en vragen over gezondheid toe. Deze ouder wordende boomers maken zich meer zorgen dan vorige generaties over hun goede gezondheid, hun vermogen om hun goede gezondheid te behouden en hoe hun dieet hun gezondheid beïnvloedt.
De gemakkelijkste manier om onze gezondheid te beïnvloeden is via onze eetgewoonten; het is zelfs de meest effectieve oplossing voor een betere gezondheid, die de schijnwerpers deelt met lichaamsbeweging. Hoe zit het met onze voedselinname? Welke keuzes hebben we om gezonder te eten?
Fruit en groenten zijn een geweldige plek om te beginnen. Er zijn zoveel keuzes in fruit en groenten dat kieskeurigheid hier niet eens aan de orde is. Het maakt niet uit waar u zich bevindt, de tijd van het jaar of de bereidingswijze, er is fruit en groente voor de meest kieskeurige smaak.
De keuzes in fruit en groenten variëren in kleurvoorkeur, bladachtig versus compact, vers en rauw, of vers geplukt en gekookt. Er zijn groenten en fruit met veel flavonoïden, antioxidanten of gewoon veel smaak.
Hoe zit het als tussendoortje? Voldoen fruit en groenten aan de smaakvereisten voor tussendoortjes? We weten al dat ze goed voor ons zijn, maar als we gaan snacken, willen we iets dat echt lekker smaakt.
Er zijn groenten en fruit die daar goed aan voldoen. Wat dacht u van selderij? Bleekselderij met piment of pindakaas is heerlijk. Of je hebt de combinatie van broccoli en bloemkool met ranchdip. Dat is een snack die u met geen mogelijkheid kunt overtreffen. In de fruitafdeling heeft u zoveel keuze dat u uren zou kunnen debatteren over welke snack het lekkerst is. Appels, sinaasappels, mango’s, bananen, perziken en peren, en dit is nog maar het begin van de lijst.
Daarnaast is het de moeite waard om te kijken naar alternatieve snacks die ook als gezond kunnen worden beschouwd. Denk aan voedingsmiddelen als noten, pompoenpitten en avocado. Dit zijn niet per se de eerste voedingsmiddelen die u zou associëren met een lekkere snack, maar ze bieden veel voeding naast de meer typische groenten en fruit waar u misschien al aan denkt.
Over het algemeen wilt u een goed uitgebalanceerd voedingsplan, dat veel gezonde voeding bevat, maar ook ruimte biedt voor een kleine traktatie hier en daar. Het leven moet plezierig zijn als het op eten aankomt en dat betekent veel variatie en af en toe een beetje vals spelen. Want hoewel het in theorie altijd beter is om supergezond te eten, leren we in de praktijk dat dit niet vol te houden is als iemand zich niet kan overgeven aan iets dat een beetje ongezond is.