Heb je je ooit afgevraagd hoe je in vredesnaam kunt afvallen als een gemiddeld diner buiten de deur meer dan 1.000 calorieën bevat? Maak je geen zorgen! Om in vorm te blijven als je uit eten gaat, hoef je alleen maar de juiste gerechten te bestellen.
Hieronder vind je 6 tips voor een gezond diner buiten de deur (waarbij je toch gewoon van je maaltijd kunt genieten!):
– Let op je drankjes – Door geen alcoholische drank te bestellen, bespaar je jezelf een aanzienlijk aantal calorieën. Probeer eens ijsthee met een calorievrije zoetstof, een light frisdrank of water met citroen. Je zult er blij om zijn als je bedenkt hoeveel calorieën je hiermee bespaart.
– Neem een salade – Een van de beste keuzes is een salade. Niet alleen vult deze je goed, waardoor je in totaal minder calorieën binnenkrijgt, maar hij levert je ook een flinke dosis antioxidanten die goed zijn voor je hart. Vraag de serveerster zeker om de croutons en kaas weg te laten, wat je calorie-inname nog verder vermindert. Kies ook je dressing verstandig. Vermijd dressings op basis van room en ga voor die op basis van azijn. Je kunt ook kiezen voor azijn en olijfolie, wat goed is voor je hart.
– Bestel geen voorgerecht tenzij het nodig is – Wist je dat sommige voorgerechten meer calorieën en vet bevatten dan het hoofdgerecht? Bovendien zijn veel voorgerechten gefrituurd en worden ze geserveerd met zware sauzen, waardoor je meer verzadigde vetten, transvetten en calorieën binnenkrijgt. Het is geen gezonde manier om je maaltijd te beginnen.
– Kies de juiste soorten voedsel – Kies liever voor geroosterd of gegrild dan voor gefrituurd. Zo bespaar je niet alleen calorieën en vet, maar vermijd je ook transvetten, die zo veel voorkomen in gefrituurd voedsel. Overweeg in plaats daarvan om bij je hoofdgerecht een dubbele portie groenten te vragen. Er zijn maar heel weinig Amerikanen die de 7 tot 9 porties fruit en groenten binnenkrijgen die worden aanbevolen voor een optimale gezondheid. Bovendien verminder je je calorie- en koolhydraatinname door zetmeelrijke producten te vermijden. Kies ook voor sauzen op basis van tomaten in plaats van room, dan bespaar je aanzienlijk op calorieën. Vraag ten slotte of de saus apart in een schaaltje wordt geserveerd, zodat je zelf de hoeveelheid kunt bepalen die je eet.
– Eet niet te veel – Tegenwoordig serveren veel restaurants grotere porties dan vroeger. Als dit het geval is, leg dan aan het begin van de maaltijd een deel van je hoofdgerecht apart om mee naar huis te nemen. Als je dit van je bord haalt voordat je begint met eten, ben je minder geneigd om te veel te eten.
– Zeg ‘nee’ tegen suikerrijke, vette desserts – Kies in plaats daarvan voor een vetarm of koolhydraatarm dessert, zoals een koolhydraatarme cheesecake. Dit zijn verstandige keuzes voor wie bewust met zijn gezondheid bezig is, en zo kun je de maaltijd toch met iets zoets afsluiten. Als er geen gezond dessert beschikbaar is, probeer dan eens een kopje koffie met magere melk om je trek in iets zoets te stillen.
Houd de bovenstaande tips in gedachten wanneer je de volgende keer uit eten gaat. Je zult verbaasd zijn hoeveel calorieën je uit je maaltijd kunt schrappen door simpelweg de juiste gerechten te bestellen. Veel plezier met gezond eten!