Wat gebeurt er met voedsel en water als het ons spijsverteringsstelsel binnenkomt? Het zijn allebei noodzakelijke onderdelen van het spijsverteringsproces. Ons lichaam heeft water nodig om voedsel effectief te verteren en alle noodzakelijke functies uit te voeren die we elke dag van het lichaam vragen. U staat er waarschijnlijk niet bij stil wat we van deze wonderbaarlijke machine vragen, we vinden het gewoon vanzelfsprekend dat hij goed functioneert. Maar wist u dat uw lichaam voor 60% uit water bestaat? De meeste van onze lichaamsvloeistoffen bestaan uit water en veel van onze organen bestaan voor het grootste deel uit water. Met dat in gedachten is het makkelijk te zien waarom water zo’n cruciale rol speelt bij het behouden van een goede gezondheid.
Laten we eens kijken naar de relatie tussen gezond eten en de dagelijkse inname van water door ons lichaam. Er is een direct verband tussen gezond eten en voldoende water drinken om de vitaminen en mineralen op te nemen die we nodig hebben uit het gezonde voedsel dat we hebben gegeten.
Tijdens het eten drinken we water bij onze maaltijden. We staan niet eens stil bij de rol die dit water speelt in ons spijsverteringsproces. We drinken het omdat we dorst krijgen als we eten. Maagzuren hebben het water nodig om het voedsel goed af te breken terwijl het door onze maag reist, en voedingsstoffen worden opgenomen door het bloed. Het voedsel vervolgt zijn weg door de darmen, wordt nog steeds afgebroken en geabsorbeerd door de darmslijmvliezen en heeft nog steeds water nodig. Het hele spijsverteringsproces heeft water nodig om te verlopen zoals het bedoeld is.
Een goede doorspoeling van het lichaam, filtering van het bloed en afvoer van afvalstoffen uit ons lichaam kan alleen plaatsvinden als er voldoende vocht aanwezig is. De enige manier om voldoende vocht binnen te krijgen is door water te drinken. Alleen door de inname van de nodige hoeveelheden water functioneren onze nieren zoals ze zijn ontworpen.
Veel organen van het lichaam zijn afhankelijk van verse bloedtoevoer om goed te kunnen functioneren. De nieren en darmen hebben grote hoeveelheden water nodig om de moeilijke taak van het wegspoelen van afvalstoffen uit ons lichaam te volbrengen. Als u het belang van deze taak niet inziet, moet u even stilstaan bij afval. Afvalstoffen komen voort uit de dagelijkse processen die uw lichaam doorloopt, giftige bijproducten die we niet nodig hebben om te leven en niet in ons lichaam hoeven vast te houden. Als algemene regel geldt dat alles wat we nodig hebben voor ons lichaam moet worden opgenomen als het voedsel door de darmen is gegaan, wat overblijft is niet nodig.
Soms zijn er onevenwichtigheden in onze darmen die een omgeving creëren waarin voedseldeeltjes niet goed verwerkt kunnen worden of waarin we helemaal geen voedingsstoffen kunnen opnemen die we nodig hebben als ze door onze darmen gaan. Het verhogen van onze waterconsumptie kan dit vaak verhelpen zonder dat er medicijnen nodig zijn. We moeten gewoon ons systeem doorspoelen, zoals u een trage afvoer zou doorspoelen.
Veel van de processen die ons lichaam elke dag en elk uur uitvoert, zijn afhankelijk van ons spijsverteringsstelsel om de benodigde voedingsstoffen en vloeistoffen te leveren. Een goede spijsvertering, van begin tot eind, kan niet plaatsvinden zonder water.
Het is daarom heel erg belangrijk dat we elke dag 1.5 tot 2.5 liter water drinken.